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上班卒仔╱貼心服務得人心 |
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有一間排隊的日本料理店，因為店內席位不多，所以客人常訂不到座位。不過，服務人員會再提醒客人，若有意前往的那天有人退訂的話，他是排第幾位候補，同時也告訴他哪幾天還可以接受訂位，讓客人備受尊重，並感受到貼心的提醒服務。 【心得分享】 許多知名的店家，因為生意好了，服務就大打折扣。反正服務好或不好，客人都願意排隊，那何必笑臉迎人呢？這間日本料理店，雖名氣響亮，仍希望全面照顧到前來用餐的客戶，並主動提供其他用餐日期選擇。 說來簡單的服務，有幾間實體店面可以做到呢？舉一反三的服務，幫客戶想到沒想到的，才是服務業的精髓。 （作者服務於外商公司，本專欄每周四刊登） 【2014/02/27 經濟日報】 |
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